Ciencia de alimentos aplicada a decisiones concretas
GOPE Food Consulting acompaña a emprendedores, marcas y empresas que necesitan ordenar la información técnica de sus productos, revisar su etiquetado o fortalecer sus procesos de calidad.
Experiencia multidisciplinaria
La consultoría integra formación en Bioquímica de los Alimentos, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y gestión administrativa, junto con experiencia en etiquetado, control de calidad, investigación aplicada, desarrollo de productos y capacitación universitaria y empresarial.
El enfoque combina rigor técnico con explicaciones claras para que cada cliente comprenda qué necesita, qué información debe reunir y cuál es el siguiente paso.
Áreas de especialidad
Etiquetado de alimentos y tablas nutrimentales
Calidad e inocuidad alimentaria
Desarrollo y reformulación de productos
Capacitación y asesorías especializadas
Cholula, Puebla, México
Servicios presenciales con cita y atención virtual en todo México.